αναγλυκαίνω

1. κάνω κάτι (πάλι) γλυκό, γλυκαίνω, ξαναγλυκαίνω

2. μέσ. γίνομαι (πάλι) γλυκός, γλυκαίνομαι, ξαναγλυκαίνομαι

3. (για ζύμη) γίνομαι νερουλός.

[ΕΤΥΜΟΛ. < ανα-* + γλυκαίνω].